鰹節・削り節問屋の松葉屋 杉並区 荻窪 かつお節
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味よし、香りよし
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ひじき・昆布
当社では、業務用から小売まで
幅広く取扱っております。
削り節
本節削
ふんわりとした食感でご飯にかけても最高。
お吸い物、京風煮物など。
花鰹
すっきりとした上品な「だし」
お吸物、茶碗蒸し、うす味仕立ての煮物、
かけて食べるなど全般にお使い頂けます。
鰹中うす削
まったりとした「だし」
花鰹より濃厚にしたい方におススメ。
うどん・そば・お雑煮など。
昆布と合わせるのも良いでしょう。
鰹厚削
しっかりとしたお蕎麦屋さんの「だし」
宗田削
や
鯖削
とブレンドすると一層、
濃厚なだしがとれます。
宗田削
しっかりとしたお蕎麦屋さんの「だし」
鰹削
や
鯖削
とブレンドすると、
一層深みのある濃厚な「だし」がとれます。
鯖削
しっかりとしたお蕎麦屋さんの「だし」
鰹削
や
宗田削
とブレンドすると、
一層コクのある濃厚な「だし」がとれます。
粒削
鯖
を主とする
宗田・鰹
の粒状
混合厚削
です。
こちらの商品は
各厚削
の小欠片の部分につきとてもお徳用でまた、しっかりとした濃厚な「だし」がとれるので店頭では人気の一押し商品です。
更に通常の
厚削
より細かいため煮出し時間も10分弱で構いません。味噌汁やそばつゆ、煮物など日々の料理にご利用ください。ただし、お吸い物には不向きです。
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だしパック
お徳用だしパック
魚類のだしがギュッと詰まった濃厚だし。
「出し」を取りながら、野菜なども一緒に煮ることが
出来て、大変便利で忙しい時でもとても助かる
一品です。お味噌汁やめんつゆなどに最適です。
スッキリ本格派のだしパック
原材料(鰹節・昆布・椎茸)
本格的な料亭の味がご家庭でも簡単に
お楽しみいただけます。お吸い物などに最適です。
ガッツリ濃厚派のだしパック
原材料(鰹節・宗田鰹節・鯖節・粉末醤油・鰹エキス・アミノ酸)
塩味が含まれているので調理が簡単です。
濃厚なので、男性や若年層に大人気。
煮物などに最適です。
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煮干
煮干
みそ汁、和風らーめんスープ、
関西風うどん等に最適です。
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ひじき・昆布
昆布
一般的なだし昆布です。
だしをとった後はおいしく召し上がって下さい。
ひじき
弾力がありとっても食感の良い高級ひじき
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